Grillades & viandes
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TOURNEDOS DE LONGE DE PORC SAUCE À LA MOUTARDE
Longe de porc marinée et grillée, nappée d'une sauce à la crème et moutarde de dijon.
BROCHETTES DE POULET AU ROMARIN
Cubes de poulet marinés, grillés et servis avec une sauce au romarin.
FILET DE PORC SAUCE À L'HYDROMEL
Filet de porc grillé nappé d'une sauce à base de vin de miel de Saint-Paul-de-la-Croix.
BROCHETTES DE BAVETTE DE BOEUF
Bavette de boeuf marinée, grillée et accompagnée d'une sauce BBQ.
GRILLADE DE FILET MIGNON
Filet mignon de 6 onces, grillé comme vous l'aimez et accompagné d'une sauce au vin rouge.
OSSO BUCO À LA MILANAISE
Jarrets de veau braisés dans une préparation de légumes, olives noires, tomates et assaisonnements italiens. Ce plat est servie avec linguine au pesto de basilic.
